Castelfeder Burgum Novum Riserva Lagrein 2011 [Magnum]

Castelfeder Burgum Novum Riserva Lagrein 2011 [Magnum] ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem renommierten Weingut Castelfeder in Südtirol. Dieser Jahrgang 2011 begeistert durch seine ausgewogene Balance aus Frucht, Eleganz und Komplexität, was ihn zu einem wahren Juwel für anspruchsvolle Weinliebhaber macht. Das Weingut Castelfeder ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und den respektvollen Umgang mit der Natur, was sich in der Qualität und Einzigartigkeit dieses Lagrein widerspiegelt.

Bei der Verkostung entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma von dunklen Beeren, Kirschen und würzigen Noten, ergänzt durch subtile Nuancen von Leder und Vanille. Der Wein zeigt eine samtige Textur und ein lang anhaltendes Finale, das die Charakteristik dieses besonderen Jahrgangs unterstreicht. Mit einer optimalen Trinkreife zwischen 2022 und 2028 bietet der Castelfeder Burgum Novum Riserva Lagrein 2011 [Magnum] die Gelegenheit, die Entwicklung dieser eleganten Cuvée voll zu genießen.

Dieses raffiniert strukturierte Wein passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder reifem Hartkäse. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis empfehlen wir, diesen Lagrein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine volle Komplexität zu entfalten. Gönnen Sie sich ein Glas dieses beeindruckenden Weins und erleben Sie die Feinheit und Tiefe, die das Weingut Castelfeder zu bieten hat.