{"product_id":"castello-dei-rampolla-dalceo-2008","title":"Castello dei Rampolla d'Alceo 2008","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla d'Alceo 2008\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der unmittelbar die Identität des gleichnamigen Weinguts vermittelt. Der Jahrgang 2008 verleiht dem Wein eine ausgeprägte Reife und eine harmonische Struktur, die ihn zu einem langlebigen Begleiter macht. Ohne sich in leere Superlative zu verlieren, betont er die Balance zwischen dichter Frucht und eleganter Tanninführung. Die Flasche steht für eine Traditionslinie, in der Geduld im Keller belohnt wird und der Wein mit der Zeit seine Feinheiten weiter entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz: Am Gaumen offenbart der d'Alceo 2008 eine konzentrierte Substanz mit dunklen Fruchtaromen, dezenter Würze und seidigen Tanninen. Das Zusammenspiel von Frische, Körper und Länge zeigt eine reife Ausdrucksweise, ohne dabei an Finesse zu verlieren. Das Finale zieht langsam nach und hinterlässt eine saubere Struktur, die den Wein über Jahre hinweg tragfähig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFood-Pairing-Empfehlung: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree oder gereiftem Käse. Die Kraft des Weins verlangt nach Speisen mit Substanz, die ihn tragen, während die feine Struktur das Gericht harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54180178362706,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4273_fd12b4b5b197.jpg?v=1785884251","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/castello-dei-rampolla-dalceo-2008","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}