{"product_id":"chateau-beausejour-chateau-beausejour-j-duffau-lagarrosse-2019","title":"Chateau Beausejour Chateau Beausejour J.Duffau-Lagarrosse 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChateau Beausejour Chateau Beausejour J.Duffau-Lagarrosse 2019\u003c\/b\u003e vereint die klassische Eleganz des Saint-Émilion mit der präzisen Struktur eines herausragenden Jahrgangs. Das Weingut gehört seit mehr als zwei Jahrhunderten zur Familie Duffau-Lagarrosse und nutzt kalkreiche Lehmlagen, die für eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben sorgen. Die Erstklassifikation B der Appellation wird hier durch bodengebundene Mineralität erreicht, während der Jahrgang 2019 besonders durch konzentrierte Süße der roten und schwarzen Beeren sowie gefestigte Gerbstoffe bei frischer Säure auffällt. Diese Faktoren schaffen einen Wein, der sofort ansprechend wirkt und gleichzeitig deutliches Reife Potenzial zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verkostung offenbart ein dichtes Bukett aus Brombeere, Pflaume und Veilchen, das sich durch dezenten Steinobst-, Graphit- und dunkle Schokoladennoten erweitert. Am Gaumen prägt sich eine samtige Fülle, flankiert von feinkörnigen Tanninen und einem längeren, mineralisch gewürzten Finale, welches die balance zwischen Power und Subtilität bestätigt. Die empfohlene Trinkreife beginnt ab 2025 und reicht bis in die späten vierziger Jahre, wobei der Ausbau im Holzfass bereits vollständig integriert wurde und der Wein nun seine eigene charakteristische Note entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Service-Tafel empfiehlt sich dieses Exemplar hervorragend zu gereiftem Schnitt- oder Hartkäse sowie zu schonig zubereitetem Wild- und Rindfleisch. Die natürlichen Säurewerte schneidern die Textur fetteier Proteinstrukturen und ergänzen damit die tiefen Bratetöne. Ein leicht abgekühltes Temperaturomfeld von sechzehn bis achtzehn Grad Celsius bringt alle Aromenschichten voll zum Vorschein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Beausejour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54406310068562,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4506_8772398d5ebe.jpg?v=1787777287","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/chateau-beausejour-chateau-beausejour-j-duffau-lagarrosse-2019","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}