Chateau Branaire-Ducru Chateau Branaire-Ducru 2016

Château Branaire-Ducru 2016 bringt die klassische Eleganz von Saint-Julien ins Glas. Das Château gehört als Quatrième Grand Cru Classé zur berühmten Bordeaux-Klassifikation von 1855. Seine Weinberge liegen auf kiesgeprägten Böden des Médoc, die Cabernet Sauvignon besonders präzise und strukturiert reifen lassen. Der Jahrgang 2016 gilt im Médoc als außergewöhnlich gelungen: sonnige Reife verbindet sich mit Frische und klarer Kontur.

Im Duft zeigt der Rotwein schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche und Brombeere, begleitet von Veilchen, Zedernholz und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt er konzentriert, aber nicht schwer. Saftige Frucht, gut eingebundene Tannine und eine lebendige Säure geben ihm Spannung. Anklänge von Cassis, Graphit und Gewürzen führen in einen langen, präzisen Abgang. Gerade diese Verbindung aus Kraft und Finesse macht den 2016er zu einer charaktervollen Wahl für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Seine optimale Trinkreife erreicht der Château Branaire-Ducru 2016 ungefähr zwischen 2024 und 2045. Öffnen Sie ihn gern eine Stunde vor dem Genuss und servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C. Besonders stimmig begleitet er Entrecôte, Lammkarree oder geschmorte Rinderbacken. Auch zu gereiftem Hartkäse zeigt er seine elegante, würzige Seite.