{"product_id":"chateau-canon-la-gaffeliere-chateau-canon-la-gaffeliere-2010","title":"Chateau Canon-La-Gaffeliere Chateau Canon-La-Gaffeliere 2010","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Canon-La-Gaffeliere Chateau Canon-La-Gaffeliere 2010\u003c\/strong\u003e verkörpert die kraftvolle Eleganz des rechten Bordeaux-Ufers. Das Anwesen zählt aufgrund seiner Hanglage auf den kalkreichen Platten Saint-Émilion zu den prägenden Addressen der Appellation. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Rotwein eine ausgeprägte minerale Tiefe und garantiert eine herausragende Altersfähigkeit. Der markante Jahrgang 2010 wird weinbaulich als konzentriertes Meisterwerk gewertet und besticht durch eine geschichtete Fruchtstruktur sowie ein festes, elegantes Holzgerüst. Die Rebländer Merlot und Cabernet Franc bilden ein ausgewogenes Zusammenspiel, das typische Merkmale der Gegend auf eine hochkomplexe Ebene hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Verkostung zeigt sich ein tiefes Granatrot mit rubinernen Reflexen. Das Aroma spekktruum umfasst gedunsene Zwetschgen, süße Kirschen und dunkle Beeren, durchzogen von eleganten Noten von gerauchtem Leder, brauner Vanille, nasser Walderde und präzisen Kalkstein-Tönen. Am Gaumen prägt sich eine seidig-weiche Mundgefühl aus, das trotz der jugendlichen Festigkeit keinerlei Härte aufweist. Die Säure gliedert das Volumen hervorragend, der finale Abklang bleibt lange am Gaumen haften und zelebriert dunkle Schoko- sowie Gewürzakkorde. Dieser Ausbau verdient ausreichend Flaschenruhe, bevor er sein gesamtes Spektrum offenbart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine optimale Trinkreife stellt sich nach sieben bis neun Jahren Lagerpotential ein und erstreckt sich zuverlässig über zahlreiche weitere Dekaden. Zu dieser Entwicklung passen kräftig abgeschmeckte Hauptgänge wie saftiges Rinderfilet, Wildbrät oder geschmorte Hammelbacken. Ein ausgewählter Hartkäse mit salziger Komponente rundet die mineralische Würze des Tropfens auf harmonische Weise ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Canon-La-Gaffeliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54406364463442,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4371_0630687b8690.jpg?v=1787777638","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/chateau-canon-la-gaffeliere-chateau-canon-la-gaffeliere-2010","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}