Chateau Clos Marsalette Chateau Clos Marsalette 2018

Chateau Clos Marsalette 2018 ist ein Pessac-Leognan aus dem linken Ufer von Bordeaux, einer geschützten Region im Herzen des Graves-Distrikts. Das Weingut arbeitet mit einer sorgfältig kalibrierten Rebmischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die in dieser Appellation zum Standard geworden ist. Der 2018er Jahrgang präsentiert sich als ausdrucksstarker Rotwein, der die Charakteristika der Boden- und Witterungsbedingungen dieser südwestlichen französischen Weinregion widerspiegelt.

Im Glas zeigt sich dieser Wein mit dichter Farbe und moderater Intensität. Die Nase offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren, feinen Kräutern und diskret integrierten Eichennoten. Am Gaumen besticht er durch eine ausgeglichene Struktur mit präsenten, aber nicht dominanten Tanninen, die eine elegante Weintextur schaffen. Der Körper wirkt konzentriert ohne dabei schwer oder flächig zu wirken, und die Säurebalance trägt zu einem angenehmen Abgang bei, der keine kurzfristigen Komplexität zurücklässt.

Der 2018er Jahrgang erreicht seine optimale Trinkreife ab 2024 und hält sich bis etwa 2030, wobei die besten Trinkphasen zwischen 2025 und 2028 liegen. Ideal zu dieser Flasche passen kräftige Fleischgerichte wie Roastbeef, geschmorter Rindfond oder auch eine gut gewürzte Ente. Ebenso harmoniert der Wein mit reifem Hartkäse und mediumreifen Käsesorten.