{"product_id":"chateau-de-beaucastel-coudoulet-de-beaucastel-blanc-2017","title":"Chateau de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel blanc 2017","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel blanc 2017\u003c\/strong\u003e Dieser weiße Klassikverschnitt aus der Süd-Rhône überzeugt durch eine ausgeprägte Kalksteinmineralität und reife Fruchtwerte, die auf konsequent ökologischem Anbau basieren. Das traditionsreiche Weingut setzt bei seiner Zweitmarkenproduktion gezielt auf Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc, um einen bodenständigen Charakter zu erreichen. Der Jahrgang 2017 brachte trockene Sommerbedingungen hervor, welche die Reben zu kompakter Süße bei hoher Natursäure führten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Verkostung offenbaren sich markante Noten von weißen Blüten, Zitrone und reifer Aprikose, ergänzt durch Mandel und eine feine Salzigkeit. Die Struktur wirkt ausgewogen und mittelfüllig, mit einer präzisen Säurelinie, die sich bis zum langanhaltenden Ende zieht. Der Alkoholwert bleibt moderat, sodass die Fruchtreinheit dominiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Speisenpaar bieten sich gebackene Seefische, Kräuterhähnchen und weicher Ziegenkäse an, da die saubere Säure die fettigen und aromatischen Komponenten perfekt ausbalanciert. Der Wein erreicht sein volles Ausdruckspotenzial aktuell und eignet sich ideal bis etwa 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469311660370,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4257_4f3b4e3de367.jpg?v=1788164725","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/chateau-de-beaucastel-coudoulet-de-beaucastel-blanc-2017","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}