Chateau Duhart-Milon Rothschild Chateau Duhart Milon Rothschild 2000 Magnum

Château Duhart-Milon Rothschild 2000 Magnum bringt die klassische Eleganz eines gereiften Pauillac in einem großzügigen Magnumformat ins Glas. Das Château gehört zur renommierten Gruppe der Grands Crus Classés von Pauillac und steht seit 1962 im Besitz der Familie Rothschild, die auch Château Lafite Rothschild führt. Der Jahrgang 2000 zählt im Bordeaux zu den besonders erfolgreichen Jahrgängen und verbindet Reife mit anhaltender Struktur.

Im Duft zeigt dieser Rotwein dunkle Beeren, Cassis und schwarze Kirschen, begleitet von Zedernholz, Tabak und feinen erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er konzentriert und zugleich ausgewogen. Reife Tannine geben Halt, während Noten von dunkler Frucht, Gewürzen und dezentem Rauch in ein langes Finale führen. Die Magnumflasche entwickelt sich langsamer als eine Normalflasche und bietet dadurch beste Voraussetzungen für einen vielschichtigen Trinkgenuss bei einem besonderen Abendessen.

Seine optimale Trinkreife liegt ungefähr zwischen 2012 und 2032. Öffnen Sie die Flasche behutsam und geben Sie dem Rotwein etwas Zeit im Glas, damit sich seine Aromen vollständig entfalten. Besonders gut passt er zu Rinderfilet, Entrecôte oder geschmorter Lammkeule. Auch Wildgerichte, Trüffel, Pilze und gereifter Hartkäse greifen seine würzigen und erdigen Noten harmonisch auf.