Chateau Laroque Chateau Laroque 2019

Chateau Laroque 2019 ist ein klassischer Saint-Émilion Grand Cru Classé aus dem rechten Ufer der Bordeaux-Region. Das Chateau blickt auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück und bewirtschaftet seine Weinberge auf Parzellen mit unterschiedlichen Bodentypen, die zu komplexen und ausgewogenen Weinen führen. Der 2019er Jahrgang war generell ein großartiges Jahr in Bordeaux mit warmen Bedingungen und ausreichend Niederschlag, was gesunde und vollreife Trauben ermöglichte.

Die Verkostung zeigt einen tiefgefärbten Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaume und eleganten Würzungsnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und harmonisch mit feinen Tanninen und guter Balance zwischen Frucht und Holzeinfluss. Die Säurestruktur gibt dem Wein Frische und Finesse, während die moderate Konzentration auf eine elegante Herangehensweise hindeutet. Der 2019er Laroque kann bereits in der Jugend getrunken werden, wird aber bis 2035 sein Potenzial optimal entfalten, wenn weitere Flaschenreife die Komplexität noch zusätzlich erhöht.

Dieser Wein begleitet mediterrane Gerichte mit dunklem Geflügel, Rind oder intensivem Käse hervorragend. Ein Roastbeef oder geschmortes Lamm mit Gemüse bringen die Struktur und Tiefe dieses Saint-Émilion perfekt zur Geltung.