Chateau Montrose Chateau Montrose 2003

Chateau Montrose Chateau Montrose 2003 bringt die charakteristische Tiefe eines großen Saint-Estèphe in Ihr Glas. Das Château zählt zu den Deuxièmes Grands Crus Classés des Jahrgangs 1855 und liegt direkt an der Gironde. Seine Weinberge prägen kiesreiche Böden, die den Reben eine kraftvolle Struktur und ausgeprägte Langlebigkeit verleihen. Der warme Jahrgang 2003 brachte besonders konzentrierte, reife Trauben hervor. Heute zeigt dieser Rotwein deshalb eine eindrucksvolle Verbindung aus Fülle, Würze und gereifter Bordeaux-Eleganz.

Im Duft treffen schwarze Johannisbeere, dunkle Pflaume und Brombeere auf Zedernholz, Tabak und feine Graphitnoten. Am Gaumen wirkt der Chateau Montrose dicht und kraftvoll, zugleich klar konturiert. Reife Tannine geben Halt, während sich Aromen von Cassis, getrockneten Kräutern und dunkler Schokolade entwickeln. Der lange Nachhall unterstreicht die besondere Klasse dieses Weinguts und macht jede Verkostung zu einem ruhigen, genussvollen Moment. Öffnen Sie die Flasche mit etwas Vorlauf und servieren Sie sie nicht zu warm, damit Frucht und Würze ausgewogen zur Geltung kommen.

Als Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser gereifte Bordeaux zu Rinderfilet, geschmorter Rinderbrust oder Lammkeule. Auch Wildgerichte mit kräftiger Sauce und gereifter Hartkäse greifen seine dunkle Frucht und würzige Tiefe stimmig auf.