Chateau Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschild 1995

Château Mouton Rothschild 1995 schenkt dir die charaktervolle Seite eines großen Pauillac: kraftvoll, tiefgründig und bereits von klassischer Reife geprägt. Das berühmte Château Mouton Rothschild gehört zu den führenden Weingütern des Bordeaux und ist als Premier Cru Classé besonders renommiert. Der Jahrgang 1995 verbindet die konzentrierte Struktur eines langlebigen Bordeaux mit den ersten eleganten Reifearomen.

Im Glas zeigt sich ein gereifter Rotwein mit dunkler Frucht, Cassis und schwarzer Kirsche. Dazu kommen Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und feiner Erde. Am Gaumen wirkt er dicht und ausgewogen. Reife Tannine geben Halt, während die frische Säure für Spannung sorgt. Der lange Nachhall verbindet Frucht, Würze und mineralische Anklänge. Dieser Mouton Rothschild richtet sich an dich, wenn du klassische Bordeaux-Weine mit Tiefe und aristokratischer Stilistik suchst.

Serviere den Rotwein leicht temperiert und gib ihm vor dem Genuss etwas Zeit im Glas. Er begleitet gebratene Lammkeule, Rinderfilet und geschmortes Rind ebenso stimmig wie Wildgerichte mit kräftiger Sauce. Auch gereifter Hartkäse passt hervorragend zu seiner würzigen, vielschichtigen Art. So wird der 1995er zum passenden Mittelpunkt eines festlichen Abendessens.