{"product_id":"chateau-palmer-alter-ego-de-palmer-2000","title":"Chateau Palmer Alter Ego de Palmer 2000","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChateau Palmer Alter Ego de Palmer 2000\u003c\/b\u003e verkörpert den anspruchsvollen Ansatz des Hauses Margaux, wo der gezielte Schwerpunkt auf Merlot und Cabernet Franc für eine bemerkenswerte Zartheit sorgt. Als Zweitvin wird hier keineswegs Kompromiss eingegangen, sondern ausschließlich Trauben aus besonders alten Rebflächen verarbeitet, was dem Jahrgang 2000 trotz seiner Zugehörigkeit zur linken Flussseite südliche Wärme und Komplexität verleiht. Diese Besonderheit resultiert in einem bereits früh zugänglichen Profil ohne jegliche raue Kanten. Die selektive Handverlesung und die sorgfältige Cuvée-Zusammenstellung garantieren dabei eine konstante Qualität, die auch nach Jahren im Keller kaum an Ausdruck verliert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDabei offenbart sich am Glas eine intensive Granatrote mit orangeglänzendem Rand, begleitet von Duftnoten nach kandierten Pflaumen, blütenstarken Kräutern sowie einem Hauch vanilliger Eiche. Am Gaumen zeigen sich samtig polierte Tannine, eine ausgewogene Struktur und ein langes, leicht erdiges Finish, das auf jahrelange Barrique-Einlagerung zurückgeht. Aufgrund seiner vollen Trinkreife steht das Exemplar bereit, wobei seine geschmeidige Ausgewogenheit hervorragend zu sanft gewürztem Hirsch, gebackenen Kürbisgerichten oder aromatischen Hartkäsesorten harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469614960978,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/304_94f88122e353.jpg?v=1788166366","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/chateau-palmer-alter-ego-de-palmer-2000","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}