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Chateau Phelan-Segur Chateau Phelan-Segur 2019
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Chateau Phelan-Segur Chateau Phelan-Segur 2019 bringt die kraftvolle, elegante Art von Saint-Estèphe ins Glas. Das traditionsreiche Château Phélan Ségur steht im Médoc für charaktervolle Rotweine mit klarer Frucht, fester Struktur und langem Entwicklungspotenzial. Der Jahrgang 2019 verbindet Reife und Frische und empfiehlt sich damit für besondere Abendessen ebenso wie für den gut sortierten Bordeaux-Keller.
Im Duft zeigen sich dunkle Beeren, reife Kirschen und würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Rotwein konzentriert und harmonisch, mit markanten, zunehmend geschmeidigen Tanninen. Eine lebendige Frische hält die dichte Frucht im Gleichgewicht und führt in ein langes, fleischiges Finale. Die Kritiken zum benachbarten Jahrgang heben bei Phélan Ségur ebenfalls die Verbindung aus Kraft, Balance und präziser Frucht hervor, wie und beschreiben.
Der 2019er dürfte sich besonders ab etwa 2027 zugänglich zeigen und bis in die späten 2030er an Tiefe gewinnen. Öffnen Sie ihn zu geschmorter Rinderbacke, Lammkeule oder kräftig gewürzten Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse bildet seine dunkle Frucht einen stimmigen Abschluss.
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Die Region
Bordeaux
Das Weingut
Chateau Phelan-Segur
