{"product_id":"chateau-pontet-canet-chateau-pontet-canet-2018","title":"Chateau Pontet-Canet Chateau Pontet-Canet 2018","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pontet-Canet Chateau Pontet-Canet 2018\u003c\/strong\u003e stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Pauillac und unterscheidet sich durch das langjährige Engagement im ökologischen und biologisch-dynamischen Landbau. Der Jahrgang 2018 profitiert von einem warmen Sommer ohne Niederschläge während der Blütezeit, wodurch die Beeren optimale Reife und Konzentration erreichten. Die Kellertechnologie setzt bewusst auf niedrige Extraktionsmethoden und lange Alterungen in französischer Eiche, um die natürliche Fruchtstruktur nicht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaintensiv entwickelt sich am Glas ein Spektrum aus wilder schwarzer Beere, reifer Pflaume, Gewürztabak und feinen Mineralnoten. Am Gaumen folgt ein dichtes, zugleich federndes Gerüst mit ausgewogener Säure und spürbarer Trinkfreude bereits jetzt. Ab 2025 bis weit in die vierziger Jahre hinein offenbart das Fass seinen wahren Charaktergrad. Passend dazu empfehlen sich kräftige Braten vom Kalb oder Wild, ebenso wie pikant gewürzte Pilzgerichte und gereifter Käse, da die seidige Tanninarchitektur Fett und Protein präzise ausgleicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Pontet-Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469825954130,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4574_8c377ad9dfd6.jpg?v=1788167149","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/chateau-pontet-canet-chateau-pontet-canet-2018","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}