{"product_id":"chateau-vieux-certan-chateau-vieux-certan-2009","title":"Chateau Vieux Certan Chateau Vieux Certan 2009","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Vieux Certan 2009\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als vielschichtiger Pomerol mit reifer Frucht und feiner Struktur. Das Weingut Château Vieux-Château Certan gilt als eine der charakterstärksten Adressen in Pomerol; sein Terroir mit schweren Lehmböden vermittelt Eleganz und Substanz zugleich. Der Jahrgang 2009 verleiht dem Wein Konzentration und Ausdruck, während behutsame Reife dem Wein weitere Komplexität schenkt. Die Besonderheit dieses Weines liegt in der Balance aus opulenter Frucht und präziser Mineralität, wodurch sich ein terroirbetonter, handwerklich geprägter Stil entfaltet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVerkostet zeigt er sich rubinrot, mit Aromen dunkler Beeren, Pflaumen und einem feinen Kakao-Hinweis. Am Gaumen sind die Tannine seidig, die Säure gut integriert, der Abgang lang und vielschichtig, begleitet von einer leichten mineralischen Note. Die optimale Trinkreife erstreckt sich voraussichtlich über die nächsten Jahre bis hinein in das dritte Jahrzehnt, wobei der Wein mit der Zeit weitere Komplexität entwickelt, gleichzeitig jedoch zugänglich bleibt. Food-Pairing: Lammkarree, gebratene Pilze, Rinderfilet oder gereifter Käse wie Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Vieux Certan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54183535673682,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4236_2697d742d74e.jpg?v=1785919234","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/chateau-vieux-certan-chateau-vieux-certan-2009","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}