{"product_id":"dom-perignon-rose-2009","title":"Dom Perignon Rose 2009","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Perignon Rose 2009\u003c\/strong\u003e ist eine Champagner-Sensation des Hauses Dom Pérignon, das seit jeher Geduld, Präzision und Kunst des Blends verkörpert. Die Luminous Rose Edition des Jahrgangs 2009 kombiniert strahlende Frische mit tiefer Komplexität und erinnert durch eine dezente Leuchtkraft im Glas an besondere Genussmomente. Die Besonderheit dieser Limited Edition liegt in der Luminous-Behandlung: Glasdesign und Sinneseindruck werden subtil verändert, ohne die feine Balance aus Frucht, Mineralität und Brioche zu beeinträchtigen. Kritiker wie Falstaff, Parker, Jancis Robinson, Jeff Leve und Wine Spectator würdigen das außergewöhnliche Zusammenspiel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in einer strahlenden Roséfarbe mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Die Nase öffnet rote Fruchtaromen – Himbeere und Erdbeere – ergänzt durch Mandelaromen, Brioche und eine zarte Mineralität. Am Gaumen besticht die cremige Textur, gepaart mit einer balancierten Säure und einer frischen, eleganten Struktur, die Länge und Komplexität steigern; das Finale überzeugt mit eleganten, leicht salzigen Noten, die dem Wein eine Spur Meerwasserfeuchtigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie optimale Trinkreife liegt voraussichtlich zwischen 2020 und 2030, mit Potenzial bis in die frühen 2030er Jahre hinein. Food-Pairing-Empfehlung: Austern oder Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, gegrillter Lachs mit Kräutern oder Ente in Kräuterbutter sowie helle Vorspeisen mit leichten Saucen oder frischen Sushi-Kreationen – Optionen, die die Balance von Frucht, Frische und Brillanz dieses Champagners besonders zur Geltung bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52699022917970,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/domPerignonRose2009-01.jpg?v=1770987073","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/dom-perignon-rose-2009","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}