{"product_id":"domaine-de-chevallier-domaine-de-chevallier-2009","title":"Domaine de Chevallier Domaine de Chevallier 2009","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Chevallier Domaine de Chevallier 2009\u003c\/strong\u003e überzeugt durch eine klare Würze des Terroirs und eine reife Struktur, die der Jahrgang 2009 diesem Weingut beschert hat. Das Domaine de Chevallier-Weingut steht für eine traditionsbewusste Weinbergsarbeit, bei der die Trauben behutsam gelesen und schonend vinifiziert werden. Die Kombination aus handwerklicher Vinifikation, einer subtilen Holzeinbindung und der mineralischen Bodenprägung verleiht diesem Wein eine einzigartige Balance von Frucht, Eleganz und Substanz. Das Weingut setzt auf eine konsequente Ausrichtung auf Qualität, was diese Abfüllung zu einem verlässlichen Referenzpunkt für Liebhaber von klassischem Bordeaux-Stil macht.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVerkostungsnotiz: Im Glas zeigt der 2009er eine tiefe rubinrote Farbe und eine vielschichtige Nase von reifen dunklen Früchten, Pfefferwürze, Rauch und dezentem Holz. Am Gaumen entfaltet sich eine volle, zugleich feine Struktur: reife Tannine, gut integrierte Frucht und ein lang anhaltender Abgang mit mineralischer Frische. Die Komplexität des Jahrgangs kommt langsam zur Geltung und spricht für eine Weiterentwicklung über Jahre. Food-Pairing-Empfehlung: Ideal zu gebratenem Rinderfilet, Lammkarree oder gereiftem Käse wie Comté; servieren Sie ihn bei moderaten 16-18°C, damit sich die Aromen voll entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de Chevallier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54183899201874,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4239_0ea217802bd0.jpg?v=1785920682","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/domaine-de-chevallier-domaine-de-chevallier-2009","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}