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Domaine Meo Camuzet Bourgogne Rouge 2010
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Domaine Meo Camuzet Bourgogne Rouge 2010
Dieser elegante Rotwein aus dem Burgund überzeugt durch seine klassische Stilsicherheit und harmonische Struktur. Domaine Meo Camuzet, eines der renommiertesten Weingüter der Region, präsentiert mit diesem 2010er einen Wein, der die Charakteristiken der Burgunderparzellen mit handwerklicher Präzision umsetzt. Das Weingut arbeitet nach traditionellen Prinzipien und legt besonderen Wert auf natürliche Weinbereitung und längere Reifung.
In der Nase zeigen sich rote Früchte mit dezenten erdigen Noten, begleitet von feinen Holzaromen aus der Fassausstattung. Der Gaumen offenbart eine ausgewogene Säurestruktur mit reifen Tanninen und einer angenehmen mittleren Körper. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und leichten Mineralien prägen den eleganten Ausbau. Ein längerer Abgang mit würzigen Noten rundet das Gesamtbild überzeugend ab. Der Jahrgang 2010 bietet bereits moderate Trinkbarkeit, profitiert aber weiterhin von zusätzlicher Lagerung bis etwa 2027.
Dieser Burgunder passt ausgezeichnet zu dunklem Geflügel wie Ente oder Rebhuhn sowie zu kräftigen Käsesorten. Auch klassische französische Lamm- und Rindfleischgerichte finden in diesem Wein einen würdigen Begleiter.
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Die Region
Burgund
Das Weingut
Domaine Meo Camuzet
