{"product_id":"f-x-pichler-durnsteiner-kellerberg-gruner-veltliner-smaragd-2019","title":"F.X. Pichler Dürnsteiner Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eF.X. Pichler Dürnsteiner Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2019\u003c\/b\u003e steht für die klare Philosophie des österreichischen Betriebs F.X. Pichler, der ausschließlich auf biologischen Anbau und minimale Intervention im Keller vertraut. Die besondere Einzellage Kellerberg bei Dürnstein zeichnet sich durch nährstoffarme Böden aus metamorphem Gneis und Granit aus, die dem Gewächs eine einzigartige Druckkraft sowie eine präzise Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2019 bot ideale Wachstumsverhältnisse mit einer langen Reifezeit am Stock, wodurch sich konzentrierte Fruchtpotentiale vollständig entfalteten und eine ausgewogene Balance zwischen Restzucker und Säure entstand.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Verkostung offenbart eine intensive Palette aus reifen Zitrusnoten, weißem Pfirsich und einem deutlichen Einschlag von Nassstein sowie getrocknetem Kräutergarten. Im Mund präsentiert sich der Wein mit einer samtigen Textur, die von einem straffen Gerüst getragen wird. Die säuregestützte Länge bleibt klar definiert, wobei sich fruchtige Süße und trockene Mineralität harmonisch ergänzen. Fachmedien loben regelmäßig die kompromisslose Fruchtreinheit und das bemerkenswert hohe Lagerpotential dieser Top-Lage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEine optimale Trinkreife ist zwischen 2025 und 2036 vorhersehbar. Empfohlenes Begleitmahl sind gegarte Meeresfische wie Zander oder helles Geflügel in dezenten Kräuter-Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"F.X. Pichler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531866984786,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4320_6a56bd835fff.jpg?v=1788516672","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/f-x-pichler-durnsteiner-kellerberg-gruner-veltliner-smaragd-2019","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}