{"product_id":"francois-carillon-puligny-montrachet-champ-gains-2014","title":"François Carillon Puligny-Montrachet Champ-Gains 2014","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrançois Carillon Puligny-Montrachet Champ-Gains 2014\u003c\/b\u003e vereint die bodenständige Philosophie des Hauses Carillon mit den charakterstarken Kalkmergellagen von Champ-Gains. Der Produzent verzichtet auf unnötige Manipulationen und erlaubt dem Wein, seine ursprüngliche Terroirdynamik ungefiltert abzutransportieren. Der Jahrgang 2014 steht für frische Säureprofile und elegante Strukturen, da die späte Lese aufgrund günstiger Wetterbedingungen optimale phänologische Vollendung garantierte. Diese Kombination aus kühlere Klimaeinflüssen und sorgfältiger Vinifikation erzeugt einen offenen Ausdruck, der trotz jugendlicher Fülle bereits jetzt volle Transparenz zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verkostung offenbart ein komplexes Bukett aus weißen Blüten, zitrischen Nuancen, gebackenem Apfel sowie dezenten mineralischen Untertönen, die an feuchte Flusskiesel erinnern. Am Gaumen präsentiert sich das Gewächs mit sattem Körper, präziser Spannkraft und einem langen, sauberen Finale, welches typisch für die herausragenden Premiers Crus dieses Ortes ist. Da sich die Struktur harmonisch integriert hat, erreicht die Flasche aktuell ihre optimale Trinkreife und bietet eine stabile Genussdauer von drei bis fünf Jahren. Als passender Begleiter dienen dazu sahnig geführte Fischspezialitäten, Kräuterbraten vom Vogelgeflügel oder eine gediegene Käseauswahl mit mittlerer Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"François Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531932750162,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4606_cbb84c047d54.jpg?v=1788516953","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/francois-carillon-puligny-montrachet-champ-gains-2014","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}