{"product_id":"gantenbein-chardonnay-2023","title":"Gantenbein Chardonnay 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGantenbein Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e ist eine klare Manifestation der Weinkunst des Hauses: präzise Struktur trifft auf feine Frucht und eine zurückhaltende Mineralität. Der Jahrgang 2023 wird hier als Rahmen für eine elegante, gut balancierte Chardonnay-Erfahrung genutzt, die sich deutlich von Massentrends absetzt. Ohne überladene Aromen gelingt dem Wein eine klare Profilierung, die sowohl Genuss als auch Altersfähigkeit unterstützt. Das Weingut setzt auf konsequente Stiltreue und eine Handwerkskunst, die den Charakter des Chardonnay in einer fokussierten Form präsentiert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVerkostungsnotiz: Im Glas zeigt sich der Duft frisch und subtil, mit einer feinen Aromatik, die nicht dominiert, sondern einlädt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit Frische und Struktur, balanciert Säure und eine sanfte Textur, die ihn leicht zugänglich macht, ohne an Substanz zu verlieren. Der Abgang bleibt sauber, lang und harmonisch, mit einem leichten mineralischen Nachklang.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFood-Pairing-Empfehlung: Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel in hellen Saucen oder cremigen Käsevorspeisen, sowie zu Gerichten mit zitronigen Nuancen in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gantenbein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54150398640466,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/3379_64d1fdf3c417.jpg?v=1785582420","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/gantenbein-chardonnay-2023","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}