{"product_id":"le-macchiole-bolgheri-rosso-2018","title":"Le Macchiole Bolgheri Rosso 2018","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eLe Macchiole Bolgheri Rosso 2018\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003eDie handverlesene Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Syrah definiert den Charakter dieses Klassikers an der toskanischen Ligurküste, wo das Familienweingut bereits in den Siebzigerjahren die moderne Super-Tuscans-Bewegung prägte. Für diese Cuvée wählen die Winzer ausschließlich Parzellen auf sandig-kalkhaltigem Untergrund, um die natürliche Feuchtigkeit der See auszugleichen. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch kühle Niederschläge im April und konstant heiße Julitage aus, wodurch ein Rotwein entsteht, der klassische Fruchtmerkmale mit mineralem Dry-Farming-Stil verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Probe zeigt sich das Getränk in sattgrau-rubinroter Färbung mit dominierenden Noten von Pflaume, schwarzem Pfeffer, Graphit sowie frischer Salbei. Die Konsistenz überzeugt durch geschmeidige Struktur, polierte Gerbstoffe und eine lebendige Säure, die bis auf eine langanhaltende, würzige Finale reicht. Die optimale Trinköffnung liegt unmittelbar bevor und deckt bis zum Jahr 2030 exzellente Qualität ab. Passend dazu empfehlen sich längere Gare-Zeit beanspruchende Gerichte wie Lammkeule im Ofen, Wildpfeffer oder gereifter Pecorino, da die ausgewogene Mineralität beide Elemente harmonisch verknüpft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54574979187026,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4288_8ecab4172ac6.jpg?v=1788767683","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/le-macchiole-bolgheri-rosso-2018","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}