Mas Foulaquier Pic Saint-Loup Les Calades 2007 Doppelmagnum

Mas Foulaquier Pic Saint-Loup Les Calades 2007 Doppelmagnum

Dieser gereifte Rotwein bringt den eigenständigen Charakter des Pic Saint-Loup in einem außergewöhnlichen Großformat auf den Tisch. Die Doppelmagnum fasst drei Liter und eignet sich damit besonders für festliche Runden, lange Tafeln und besondere Weinmomente. Der Jahrgang 2007 verleiht dem Wein zusätzliche Reife und macht ihn zu einer spannenden Wahl für Liebhaber entwickelter Südfranzosen.

Mas Foulaquier steht für charaktervolle Weine aus dem Languedoc, deren Herkunft klar im Mittelpunkt steht. Im Glas zeigt sich der Les Calades 2007 voraussichtlich mit gereiften Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und würzigen Untertönen. Am Gaumen verbindet er die Wärme des mediterranen Klimas mit einer weicheren, abgerundeten Struktur. Feine erdige Nuancen und ein langer, würziger Nachhall unterstreichen den gereiften Stil dieses Jahrgangs. Öffnen Sie die Doppelmagnum mit etwas Vorlauf und servieren Sie den Rotwein nicht zu warm, damit seine aromatische Tiefe ausgewogen zur Geltung kommt.

Als Speisenbegleiter passt dieser Pic Saint-Loup besonders gut zu geschmortem Rind, Lamm aus dem Ofen oder kräftigen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu gereiftem Hartkäse bildet er einen stimmigen Abschluss eines festlichen Menüs.