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Mas Martinet Clos Martinet 2018
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Mas Martinet Clos Martinet 2018 bringt die charaktervolle Seite des Priorat ins Glas. Dieser Rotwein stammt aus Gratallops und zählt zu den prägenden Weinen des Weinguts Mas Martinet. Das Haus steht für einen naturnahen Umgang mit den steilen Weinbergen und für Weine, die Herkunft, mediterranes Klima und die kargen Böden des Priorat verbinden. Der Jahrgang 2018 zeigt dabei eine besonders ausgewogene, zugängliche Stilistik.
Im Duft treffen reife dunkle Beeren auf Pflaume, mediterrane Kräuter und feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Clos Martinet kraftvoll, zugleich klar und gut strukturiert. Saftige Frucht verbindet sich mit mineralischen Anklängen und präsenten, reifen Tanninen. Eine dezente balsamische Würze begleitet den langen Nachhall. Der Wein besitzt bereits Charme, gewinnt aber durch einige Jahre Flaschenreife weiter an Tiefe und Harmonie. Seine optimale Trinkreife liegt ungefähr zwischen 2025 und 2035.
Servieren Sie ihn leicht temperiert zu geschmortem Rind, Lamm aus dem Ofen oder kräftigen Gerichten mit Pilzen. Auch zu gereiftem Hartkäse passt der Clos Martinet hervorragend. Besonders stimmig ist er zu einer katalanisch inspirierten Küche mit gegrilltem Fleisch, Kräutern und dunklen Saucen.
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Die Region
Priorat
Das Weingut
Mas Martinet
