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Niepoort Porto 2003
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Niepoort Porto 2003 schenkt Ihnen einen gereiften Portwein mit der Tiefe eines großen Jahrgangs. Der Jahrgang 2003 zählt zu den charaktervollen Vintage-Port-Jahrgängen und zeigt heute bereits viel aromatische Entwicklung. Niepoort steht dabei für Portweine mit klarer Frucht, feiner Struktur und einem eigenständigen, eher eleganten Stil.
Im Glas präsentiert sich der Niepoort Porto 2003 kraftvoll und konzentriert. Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen verbinden sich mit Noten von Kakao, Gewürzen und getrockneten Früchten. Am Gaumen wirkt er dicht, zugleich gut ausbalanciert und von einer tragenden Süße geprägt. Seine Tannine sind heute deutlich runder als in der Jugend. Der lange Nachhall bringt nochmals dunkle Frucht und würzige Nuancen zurück.
Seine optimale Trinkreife liegt ungefähr zwischen 2020 und 2040. Genießen Sie ihn leicht gekühlt und geben Sie ihm nach dem Öffnen etwas Zeit im Glas. Besonders schön begleitet dieser gereifte Portwein kräftigen Blauschimmelkäse, gereiften Hartkäse oder ein Dessert mit dunkler Schokolade. Auch zu einer Käseplatte mit Feigen und Nüssen setzt er einen ausdrucksstarken, festlichen Akzent.
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Die Region
Douro
Das Weingut
Niepoort
