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Pingus Flor de Pingus 2013
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€89,00 - Regulärer Preis
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€89,00
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Punkte
Das renommierte Weingut Domínio de Pingus steht für Spitzenqualitäten im spanischen Ribera del Duero. Der Pingus Flor de Pingus 2013 definiert dieses Niveau neu und stammt ausschließlich von Tempranillo Reben. Besondere Merkmale dieses Jahrgangs sind die feine Subtilität und Mineralität, was viele Kritiker besonders loben. Experten stufen den Wein aufgrund ausgeprägter Struktur und Eleganz positiv ein.
Intensives Bouquet aus dunklen Waldfrüchten vereinigt sich mit subtiles Röstaroma direkt auf der Nase. Im Mund dominiert ein weicher Körper mit perfekt integrierten Tanninen, welche eine solide Struktur garantieren. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt klareFruchtnoten sowie dezente Holztöne. Dieses perfekte Gleichgewicht aus Kraft und Eleganz prägt den unverwechselbaren Charakter.
Optimalerweise sollte der Wein noch drei bis fünf Jahre weiterreifen, um darin sein volles Potential zu enthüllen. Früher geöffnet ist der Tropfen trinkbar, doch mehr Geduld verspricht tiefere Harmonie im Glas. Dazu passend gelten proteinreiche Fleischspeisen wie Wild oder gereiftes Rindfleisch als Begleiter. Diese Zutaten lösen die enthaltenen Gerbstoffe auf und steigern das Aroma zur vollen Entfaltung.
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Die Region
Ribera del Duero
Das Weingut
Pingus
