Poderi Colla Barbaresco Roncaglie Magnum 2015

Poderi Colla Barbaresco Roncaglie Magnum 2015 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem renommierten Weingut Poderi Colla, das für seine handwerkliche Perfektion und die Leidenschaft für klassische italienische Weine bekannt ist. Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Klima aus, das den Trauben eine perfekte Reife und tiefe Komplexität verliehen hat. Dieses Magnum-Flasche bietet ein besonderes Genusserlebnis, ideal für Sammler und Weinliebhaber, die das Besondere schätzen.

Bei der Verkostung präsentiert sich der Poderi Colla Barbaresco Roncaglie Magnum 2015 mit einer tiefen, granatroten Farbe. Das Bukett ist geprägt von intensiven Aromen von reifen Kirschen, Dörrobst, sowie würzigen Noten von Tabak und Leder. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Dieser Wein hat ein großes Lagerpotenzial und wird in den kommenden Jahren seine volle Trinkreife erreichen, idealerweise zwischen 2024 und 2030. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Wein zu kräftigen Gerichten zu servieren. Ein klassisches Food-Pairing wären Risotto mit Trüffeln, gegrilltes Rindfleisch oder gereifter Hartkäse, die die komplexen Aromen perfekt unterstreichen.