Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Spätlese Monopol 2001

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Spätlese Monopol 2001 schenkt Ihnen einen gereiften Mosel-Riesling mit besonderem Lagenprofil. Der Josephshöfer in Graach zählt zu den traditionsreichen Weinbergen des Weinguts Reichsgraf von Kesselstatt und wird als Monopol vollständig vom Weingut bewirtschaftet. Genau diese geschlossene Herkunft macht den Jahrgang für Liebhaber charaktervoller Rieslinge besonders interessant. Die Spätlese verbindet natürliche Fruchtsüße mit der für Riesling typischen lebendigen Säure.

Im Glas zeigt sich der 2001er ausgewogen und reif. Aromen von getrockneten gelben Früchten, Honig und kandierter Zitrusfrucht treffen auf mineralische Anklänge und eine feine, würzige Reife. Am Gaumen wirkt der Riesling konzentriert, dabei klar und elegant. Die Süße bleibt durch die Säure gut eingebunden und führt in ein langes, harmonisches Finale. Dieser gereifte Jahrgang eignet sich besonders für ruhige Genussmomente, bei denen Sie seine Entwicklung Schluck für Schluck entdecken können.

Servieren Sie den Josephshöfer Riesling Spätlese Monopol 2001 gut gekühlt, aber nicht eiskalt. Er passt ausgezeichnet zu Gänseleber, gereiftem Blauschimmelkäse und Desserts mit Aprikose oder Pfirsich. Auch zu würzig-aromatischen Gerichten der asiatischen Küche setzt er einen reizvollen Kontrast.