{"product_id":"reichsrat-von-buhl-jesuitengarten-riesling-grosses-gewachs-2014","title":"Reichsrat von Buhl Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs 2014","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReichsrat von Buhl Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs 2014\u003c\/b\u003e vereint die konsequente Philosophie eines traditionsreichen Familienbetriebs mit der herausragenden Qualität einer Single-Vineyard-Fläche. Der Betrieb verzichtet bewusst auf massive Kellerinterventionen und betont stattdessen biodynamische Praktiken, sodass die Weine eine unverbaute Ausdruckskraft ihres Territoriums erhalten. Der Jesuitengarten, historisch bedingt ehemaliges Klosterland, besitzt kalkreiche Böden mit deutlichem Tongehalt, die den Trauben eine ausgeprägte Mineralität und körperliche Stabilität verleihen. Der Jahrgang 2014 bot ideale Wachstumsbedingungen und sorgte für eine präzise Balance zwischen Fruchtkonzentration und natürlicher Säure, was diesem Trockenwein ein sehr hohes Alterungspotenzial beschert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn der Wahrnehmung dominieren Noten von reifer Aprikose, Zitronenkernigkeit und einem typischen Schieferduft, am Gaumen bestätigt sich die trockene Linie durch ein straffes Gerüst und eine elegante Heiterkeit. Die finale Phase weist eine deutliche Salzigkeit auf, die bis zu dreißig Sekunden im Mundverbleib anhält. Die optimale Trinkreife erreicht ihren Zenit und erstreckt sich zuverlässig bis circa 2030, wobei die Flaschenlagerung die seidige Textur noch optimiert. Als Begleitung ergänzen gebratene Seeteufel, geröstetes Lamm mit Kräuterkruste, würziger Camembert oder mild asiatisch angereicherte Geflügelmixe die Komposition ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54621224698194,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4162_8e2c33da6255.jpg?v=1788945391","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/reichsrat-von-buhl-jesuitengarten-riesling-grosses-gewachs-2014","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}