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Reichsrat von Buhl Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2009
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Reichsrat von Buhl Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2009 repräsentiert als trockener Prädikatswein des traditionsreichen Unternehmens Reichsrat von Buhl die authentische Stilistik der Pfalz. Der Betrieb legt besonderen Wert auf langjährige ökologische Rebbearbeitung und den Erhalt historischer Rebanlagen. Die charakteristischen Schotter- und Gneisverwitterungsböden der Lage übertragen dem Most eine typische Mineralität sowie eine hohe extraktive Dichte. Gerade im Jahr 2009 beweist diese Cuvée eine bemerkenswerte Harmonie zwischen Reifepotential und klassischer Säurestruktur.
In der Probe offenbart sich ein strahlender hellgelber Farbton mit einer ausdrucksstarken Aromastruktur aus reifen Quitten, grünen Äpfeln und dezenten Blütenhonig. Im Gaumen zeigt sich ein satter Körper, der die präzise Säure mühelos trägt. Ein langes, kühles Finale dominiert den Abgang. Idealerweise ergänzt er gereifte Hartkäsesorten, gebratenes Schweinefilet oder deftige Spätzlegerichte, die seine minerale Note perfekt in Szene setzen.
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Die Region
Pfalz
Das Weingut
Reichsrat von Buhl
