{"product_id":"riecine-la-gioia-2016","title":"Riecine La Gioia 2016","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRiecine La Gioia 2016\u003c\/b\u003e ist ein Einzelberg-Brunello aus Sant’Angelo in Colle, der traditionelle Terrakotta-Bearbeitung mit nachhaltigem Rebberbau verbindet. Das Jahrgang 2016 charakterisiert ein milder Klimaverlauf und trockene Herbste, sodass die Trauben eine natürliche Säurestruktur entwickeln. Das Haus produziert bewusst kleinparzelig und verzichtet auf chemische Dünger, um den spezifischen Kalkmergelboden klar wiederzugeben. Daraus entsteht ein langlebiger Wein mit präziser mineralem Kern.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich das Exemplar tiefdunkel rubinrot mit granatenen Randausläufern. Die Nase offenbart rote Beeren, reifen Pflaumen, leichte Walderdbeere sowie eine erdige Basis, gefolgt von samtigen Gerbstoffen, stützender Säure und einem langanhaltenden Nachhall. Für vollständige Harmonie sollte das Etikett mindestens bis 2035 im Keller verweilen, da sich das tannintragende Skelett erst dann komplett auflöst. Frühzeitiges Trinken erlaubt bereits jetzt einen Zugriff auf fruchtige Hauptnoten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eZur robusten, dennoch elegante Gerüstpassung eignet sich langsam geschmortes Wildschwein, traditionelles Fleischragù oder alternder Hartkäse. Mild gewürzte Bratspeisen harmonisieren ebenfalls hervorragend, während stark pikante Zubereitungen die fein abgestufte Mineralität beeinträchtigen würden. Eine Servierkühlung von dreizehn Grad Celsius optimiert die Geschmacksarchitektur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54621524066642,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4359_2142f0e6c7e1.jpg?v=1788945718","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/riecine-la-gioia-2016","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}