{"product_id":"tenuta-di-trinoro-le-cupole-2016","title":"Tenuta di Trinoro Le Cupole 2016","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTenuta di Trinoro Le Cupole 2016\u003c\/b\u003e Dieser reinrassige Sangiovese aus der Hochebene von Pieve Alzadura verkörpert die präzise Arbeitsweise des Weinguts, welches auf strikt biologische Bewirtschaftung und die getrennte Reifung diverser Einzellagen vertraut. Die Lagerung in grossen slawonischen Holzbottichen verzichtet bewusst auf neuen Eichenholzeinsatz, sodass primär florale und terroirbedingte Aromen zur Geltung kommen. Der ausgewogene Jahrgang 2016 prägt diesen Tropfen mit einer natürlichen Fruchtkonzentration, einem straffen Tanningerüst sowie einer hellen Säurestruktur, die frühzeitiges Genusspotenzial und zeitgemässe Lagertauglichkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Aroma offenbart sich ein breites Spektrum von dunkler Kirsche, reifen Waldhimbeeren, Pfeilwurzel und deuten trockenen Kräutern hin zu einem eleganten Hauch von Zedernholz. Am Gaumen offenbart sich ein vollendeter Eindruck von mittlerer Fülle, geschmeidigen Gerbstoffen und einer deutlichen Mineralität am Finale. Die optimale Trinkreife beginnt bereits heute und erstreckt sich idealerweise bis zum Jahr 2034. Als Begleiter empfehlen sich Klassiker der toskanischen Küche, wie Wildschweinragout, Hirsefladen mit Steinpilzen oder gefüllte Teigtaschen mit Ricotta. Zusammen mit gegrilltem Ziegenfleisch oder gereiftem Pecorino entfalten sich seine würzigen und fruchtigen Facetten am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54646241067346,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4302_3751a3199020.jpg?v=1789029628","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/tenuta-di-trinoro-le-cupole-2016","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}