Weingut Keller Westhofener Morstein Riesling Auslese 2013 Halbe

Weingut Keller Westhofener Morstein Riesling Auslese 2013 Halbe schenkt dir konzentrierten Rieslinggenuss im handlichen 0,375-Liter-Format. Die Auslese stammt aus dem Westhofener Morstein, einer der renommiertesten Weinlagen Rheinhessens. Weingut Keller steht dabei für präzise, terroirgeprägte Rieslinge mit großer innerer Spannung und außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Der Jahrgang 2013 verbindet die natürliche Süße einer Auslese mit lebendiger Säure. In der Verkostung zeigen sich reife Aprikose, Pfirsich und kandierte Zitrusfrucht. Dazu kommen feine Honignoten, eine kühle mineralische Würze und ein langer, klarer Nachhall. Trotz seiner Konzentration wirkt der Riesling nicht schwer. Die Säure hält ihn frisch und verleiht ihm einen eleganten Zug. Gerade die halbe Flasche eignet sich, wenn du einen besonderen Wein zu zweit genießen oder einen festlichen Abend stilvoll ausklingen lassen möchtest.

Der 2013er befindet sich in einer attraktiven Reifephase und dürfte seine Balance aus Frucht, Süße und Mineralität noch viele Jahre bewahren. Optimal trinkreif ist er ungefähr jetzt bis 2035, bei sorgfältiger Lagerung auch darüber hinaus. Serviere ihn gut gekühlt zu Gänseleber, kräftigem Blauschimmelkäse oder einer fruchtigen Tarte. Auch zu asiatischen Gerichten mit süß-scharfer Sauce setzt er einen spannenden, erfrischenden Kontrast.