{"product_id":"weingut-ott-ried-feuersbrunner-spiegel-gruner-veltliner-2018","title":"Weingut Ott Ried Feuersbrunner Spiegel Grüner Veltliner 2018","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eWeingut Ott Ried Feuersbrunner Spiegel Grüner Veltliner 2018\u003c\/b\u003e\u003cp\u003eNiederösterreichs Weingut Ott etabliert sich seit Generationen als Referenz für präzise, trockene Grüner Veltliner und nutzt dafür gezielt standorttypische Sandlohnböden am Rand des Weinviertels. Der Ried Feuersbrunner Spiegel profitiert vom kühlenden Terrain, während das warme Jahr 2018 für konzentrierte Früchte und stabile Säure sorgte. Diese Bodenmischung garantiert die charakteristisch mineralische Ausdrucksweise des renommierten Familienbetriebs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verkostung offenbart reife Aprikosen, Limette und weiße Johannisbeeren, gefolgt von deutlicher Pfeffrigkeit und kühlender Kieselnote. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen kompakt mit federnder Säure und bestätigt beachtliche Lagerwerte. Die schonende Gärung unterstreicht die Textur, sodass optimale Trinkreife zwischen 2023 und 2028 erreicht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Begleitung passen helle Weißfische, Garnelen oder geräucherte Forelle ebenso wie Kräuterpfannkuchen und junger Ziegenkäse. Die dezente Würze harmoniert mit mediterranen Salaten und leichten Dips, wodurch er sich als vielseitiger Tischbegleiter etabliert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54668088377682,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/9460\/2322\/files\/4317_85823dbf8799.jpg?v=1789116996","url":"https:\/\/vinosas.com\/products\/weingut-ott-ried-feuersbrunner-spiegel-gruner-veltliner-2018","provider":"VINOSAS","version":"1.0","type":"link"}