Weingut Schäfer Fröhlich Felseneck Riesling Grosses Gewächs 2016

Weingut Schäfer Fröhlich Felseneck Riesling Großes Gewächs 2016 Der 2016er Felseneck Riesling Großes Gewächs vom Weingut Schäfer Fröhlich präsentiert sich als konzentrierter, trockener Riesling mit sofort erkennbarer Substanz. Der Jahrgang 2016 verleiht dem Wein eine klare Struktur und lebendige Frische, die sich durch den ganzen Gaumen zieht. In der Nase wie am Gaumen zeigt sich eine rein-fruchtige Linie, unterstützt von einer feinen Mineralität, die dem Wein Tiefgang verleiht. Dieses Große-Gewächs-Level steht für präzise Weinmacherkunst und gibt dem Wein eine Zuordnung zu einer der besten Lagen des Hauses, ohne überzogen zu wirken. Das Weingut Schäfer Fröhlich ist bekannt für präzisen Stil und sorgsame Auslese, was sich in diesem Großes Gewächs deutlich widerspiegelt. Verkostungsnotiz: Am Gaumen wirkt der Wein fokussiert und elegant, mit zitronigen und grün-äpfeligen Nuancen, einer präsenten, aber gut integrierten Säure und einem langen, sauberen Abgang. Die Besonderheit dieses Weines liegt in der konsequenten Ausdrucksstärke eines Großes Gewächs, das die Frische und Substanz des Felsenecks in einer kompakten, trinkfertigen Form bündelt. Food-Pairing: Passt hervorragend zu Spargelgerichten, zu gegrilltem Fisch oder zu cremigen Käsen. Mit seiner eleganten Balance begleitet der Wein auch kräftige Speisen und bleibt dabei frisch, wodurch er sich gut für den Genuss über mehrere Jahre eignet.